前年秋天和朋友去釜山玩，
是涼爽的天氣，
中午在一間小店吃了豆腐煲，
湯的溫度剛剛好。
這幾天下了好幾場的雨，
竟然在夏天感受到秋天的涼爽天氣，
高雄的朋友們說「騎車好冷！」😳
我姑且不管氣候異常這個大命題，
下班沒什麼菜，
就煮了孫榮師傅的''豆腐鍋''了！
看起來厲害，
但我並沒有重現那年的滋味，
糖加太多了
用的辣椒粉不知道是否師傅的差不多？
總之，
爸是從頭都說「味道很香。」還趴了兩碗半的飯。
媽媽配她的粥也吃了一碗。
我則是對這味道抱持著許多疑惑。
那也算是蠻不錯的實驗了，
至少沒浪費食材。
食譜：
醬料
下油炒蔥、炒蒜、加醬油和糖、加韓國辣椒粉拌炒，最後加入香油就完成了。
豆腐湯
醬料加水、豆腐、冰箱的鮪魚罐頭，試了味道不太鹹，又加了鹽和蔬菜粉就上菜了。
2018.8.27（一）陳AQ實驗室出品
想體會奧妙滋味的朋友可以試試
Ps.我用的是有辣椒顆粒的粗辣椒粉，下次試試韓國粉末辣椒粉！2018/9/16
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